Салат с картошкой фри

Картошка фри очень хороша в салатах! Особый вкус и хрусткость отлично сочетаются с многими продуктами. Главное в таких салатах — не дать картошке фри размокнуть от заправки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 Штуки
крупного размера
Свекла 2 Штуки
отварная, небольшого размера
Сладкий перец 1 Штука
небольшой
Свежий огурец 1-2 Штук
Капуста 1/2 Штуки
Буженина 300 Грамм
или карбонат
Майонез 200 Миллилитров
Чеснок 4-6 Зубчиков
Соевый соус 2 Ст. ложки
Зеленый лук 1 Штука
Масло По вкусу
для жарки картофеля фри
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

116 ккал

Калорийность

9 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очищенный картофель натрите на терке для корейской моркови. Промойте холодной водой и обсушите на полотенце. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета и выложите на бумажные салфетки для удаления излишков масла.

Шаг 3

Капусту тонко нашинкуйте, посолите и слегка помните. Выложите на большое блюдо сектором, оставляя место в центре.

Шаг 4

Свеклу натрите на корейской терке. Перец, огурец и буженину нашинкуйте соломкой вручную. Выложите ингредиенты на блюдо секторами по кругу. Картошку фри выложите двумя секторами.