Салат с кальмаром и огурцом

Диетический, витаминный и очень полезный салат, в котором отлично соединяются кальмары и свежий огурец. Он безусловно украсит собою не только обычный обед или ужин, но и любое праздничное застолье.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 150 Грамм
Огурец свежий 150 Грамм
Помидоры черри 4-5 Штук
Листья салата 70-100 Грамм
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Сухие ароматные травы 2 Щепотки
базилик, прованские травы
Соль 2 Щепотки

Количество порций

Калорийность

136 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Я использую замороженные кольца кальмаров. Размораживаем их и бросаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.

Шаг 2

Затем хорошо разогреваем сковороду с ложкой оливкового масла и обжариваем кольца кальмаров по минутке с каждой стороны. На сковороду можно добавить нарезанный зубчик чеснока.

Шаг 3

Листья салата тщательно промоем и максимально обсушим. У меня микс салатов, листики мелкие. если у вас крупные - порвите их руками. Выкладываем салат на тарелку.