Салат с инжиром и козьим сыром
Изысканный салат с тонкой ноткой меда и бальзамического крема порадует гурманов и любителей козьего сыра и инжира. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр козий мягкий 100 Грамм
- Инжир 2 Штуки
-
Руккола
100 Грамм
2 горсти - Кедровые орешки 1 Ст. ложка
- Зерновая дижонская горчица 1 Чайная ложка
- Бальзамический крем 1 Ст. ложка
- Мед 1 Ст. ложка
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Черный перец из мельницы По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Для заправки смешайте мед, бальзамический крем, горчицу и оливковое масло. Хорошо взбейте и добавьте свежемолотого перца по вкусу.
Шаг 3
Орешки прокалите на чугунной сковороде.
Шаг 4
Рукколу выложите на сервировочное блюдо. Сверху выложите разрезанный на дольки инжир. Полейте заправкой.
Шаг 5
Раскрошите сверху козий сыр.
Шаг 6
Посыпьте кедровыми орешками и чуть еще припудрите перцем.
Шаг 7
Непосредственно перед подачей сбрызните еще немного медом.
Шаг 8
Салат готов!
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с инжиром и козьим сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9,
всего
9
Комментарии к рецепту
Владимир Иванович
19.08.2012 19:33
В салате козий сыр-это на любителя. Я добавил сыр голандский и получилось замечательно. Мне понравилось 
Похожие рецепты
30 мин
Французский салат из хурмы с козьим сыром
10 мин
Салат с рукколой и козьим сыром
15 мин
Салат с баклажанами и козьим сыром
20 мин
Тёплый салат с козьим сыром
30 мин
Легкий быстрый салат
25 мин
Диетический салат для похудения
1 ч. 0 мин
Салат с копченой колбасой и сыром
15 мин
Вкусный салат с ветчиной