Салат с говядиной и болгарским перцем

Простой, быстрый в процессе, очень аппетитный и достаточно сытный салатик покажу вам. Сочетание мяса и овощей — это всегда классика. Рецепт чудесный, его точно следует взять на заметку каждой хозяйке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 400 Грамм
Салат "Романо" 1 Пучок
Болгарский перец 1-2 Штук
Кукуруза 2 Штуки
Красный лук 1/2 Штуки
Авокадо 1 Штука
Соль и специи По вкусу
перец черный и чили
Растительное масло 1 Чайная ложка
Лимон или лайм 2 Штуки
Оливковое масло 3 Чайных ложки
Мед 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

128 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Говядину вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте 3-6 минут, перевернув лишь 1 раз. Тем временем вымойте, обсушите и нарежьте салат.

Шаг 2

2. В глубокий салатник выложите измельченный лук, кукурузу (отварную или консервированную), нарезанный зеленый салат, перец и мякоть авокадо.

Шаг 3

3. Для приготовления заправки соедините оливковое масло с соком двух лаймов или лимонов. Добавьте мед, щепотку соли и перца. Тщательно перемешайте. Вылейте заправку в салатник и аккуратно перемешайте.