Салат с горошком
Не буду много рассказывать про полезность зеленого горошка и печени. Просто скажу, что этот салат с горошком сытный, нежный и без майонеза. И уже хотя бы по этим причинам его стоит попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Печень куриная
200 Грамм
отварная -
Зеленый горошек
1/2 Стакана
свежезамороженный - Сметана 3-4 Ст. ложек
-
Чеснок
1/2 Зубчика
по вкусу -
Яйцо
2 Штуки
вареные -
Огурец маринованный
1 Штука
небольшой
Количество порций
Шаг 1
Приготовьте соус: измельчите чеснок и добавьте его в сметану. Свежезамороженный зеленый горошек отварите в кипящей соленой воде около 3 минут, затем откиньте на сито.
Шаг 2
Поставьте сервировочное кольцо на блюдо для подачи. 1-й слой: натрите печень на крупной терке. Выложите поверх печенки половину соуса.
Шаг 3
2-й слой: порежьте яйца соломкой.
Шаг 4
3-й слой: порежьте огурец соломкой, выложите оставшийся соус.
Шаг 5
4-й слой: горошек. Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с горошком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8,
всего
37
Комментарии к рецепту
Дарья Вакулова АВТОР
09.10.2017 21:30
1-й шаг: "Свежезамороженный зеленый горошек отварите в кипящей соленой воде около 3 минут, затем откиньте на сито."
Мандаринка
10.09.2017 21:00
А горошек варить нужно?
Дарья Вакулова АВТОР
23.04.2016 12:43
Елена, рада, что салат понравился и Вы выбрали его для праздничного стола. Готовьте с удовольствием! :)
Елена Трофимова
21.04.2016 13:04
я вот собираю коллекцию блюд к праздничному столу. Готовила давно этот салат и как-то забыла про него. Скоро застолье намечается так салатов нужно много
Дарья Вакулова АВТОР
18.02.2016 15:13
Спасибо!
Дарья Вакулова АВТОР
18.02.2016 15:13
Спасибо :) Готовьте на здоровье!
Дарья Вакулова АВТОР
18.02.2016 15:12
Рада, что салат понравился. Готовьте с удовольствием!
Юлия Матвеева
17.02.2016 14:24
класс
Ирина
17.02.2016 12:03
красота) в копилку!
Алина
17.02.2016 11:43
Очень красиво и очень вкусно! Благодарю за рецепт
Похожие рецепты
20 мин
Салат из капусты, горошка и колбасы
20 мин
Салат "Три банки"
30 мин
Салат с горошком, яйцами и колбасой
20 мин
Салат из горошка
15 мин
Салат из капусты свежей
15 мин
Корейская морковка с сухариками
55 мин
Салат "Оливье нарядный"