Салат "Розовый фламинго"

Это очень вкусный, красивый и нарядный салат. Он украсит и вкусом, и своим внешним видом ваш праздничный стол. Нежный, сочный и ароматный салат наверняка понравится и вам, и вашим гостям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 2 Килограмма
Картофель 2 Штуки
сваренный в кожуре
Помидоры 2 Штуки
Сыр твердый 100 Грамм
Сыр плавленый 150-200 Грамм
Майонез 100 Грамм
Кетчуп 50 Грамм
Яйцо вареное 3 Штуки
Сливки или сметана 50 Миллилитров
Чеснок 2-3 Зубчиков
Лимонный сок 3 Ст. ложки
Лавровый лист 2-3 Штук
Душистый перец 3-4 Штук
Соль 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

180 ккал

Калорийность

13 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Первым делом отварим креветки. Бросаем в кипящую, слегка подсоленную воду лавровый лист, душистый перец и креветки. Отвариваем 2-3 минуты.

Шаг 2

Затем креветки очищаем и поливаем лимонным соком. Несколько креветок отложите для украшения салата.

Шаг 3

Смешайте майонез, кетчуп и плавленый сыр, добавьте сливки и измельченный чеснок, хорошо перемешайте. Выложите в получившийся соус креветки, оставьте их в холодильнике минимум на 1 час.

Шаг 4

Приступим к сборке салата. Первым слоем выложим треть креветок, максимально удалив с них соус. Затем выкладываем слой натертого на крупной терке очищенного вареного картофеля.