Салат "Радужный"
Рецепт приготовления салата из овощей, фруктов, ягод с добавлением мелиссы и шоколада.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Груши 3 Штуки
- Бананы 2 Штуки
- Киви 4 Штуки
- Сливы 6 Штук
- Гранат 1 Ст. ложка
- Малина 2 Ст. ложки
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Кокосовая стружка 2 Ст. ложки
- Яичный белок 2 Штуки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Мелисса 1 Штука
- Шоколад 2 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
Бананы, киви и груши чистятся от кожуры. У груш следует удалить сердцевину, а слив избавить от косточек. После этого киви, сливы и груши шинкуются ломтиками. А бананы нарезаются кольцами (кружочками). Последние два ингредиента, чтобы они не потеряли свой внешний вид, сбрызгиваются небольшим количеством лимонного сока. Оставьте несколько капель сока для того, чтобы добавить в белок во время взбивания.
Фрукты укладываются в салатник слоями, пересыпаясь стружкой, малиной и гранатовыми ягодами. Белки взбиваются с сахаром и лимонным соком. Пока не образуется устойчивая пена. С помощью кондитерского мешка украсьте салат мелиссой, белками, посыпав сверху тертым шоколадом.
Видео рецепт "Салат "Радужный""
