30 мин

количество порций 4

Автор рецепта — Евгений Лем

Салат Подсолнух

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 300 Грамм
отварная
Шампиньоны 300 Грамм
Лук 1 Штука
Яйцо 4 Штуки
Сыр 150 Грамм
Маслины 1/2 Штуки
банка, без косточек
Чипсы 1 Штука
Pringles, с паприкой
Масло растительное 1 Ст. ложка
для жарки
Майонез 200 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

247 ккал

Калорийность

11 г

Белки

19 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Яйца отварите, остудите, очистите. Отварную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Лук и шампиньоны помойте, очистите. Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 2

2. 3 желтка натрите на мелкой терке. 3 белка и 1 яйцо натрите на мелкой терке в отдельную емкость. Маслины разрежьте вдоль на две половинки. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук измельчите и обжарьте в течение 1 минуты на разогретом растительном масле, посолите по вкусу.

Шаг 3

3. Выкладывайте салат слоями. Первый слой – куриное мясо соедините с 2 ст.л. майонеза.

Шаг 4

4. Второй слой - Поджаренные грибы и лук, сверху сетка майонеза.

Шаг 5

5. Третий слой – натертые яйца, майонез.

Шаг 6

6. Четвертый – натертый сыр, майонез.

Шаг 7

7. Пятый – тертый желток.

Шаг 8

8. Перед подачей на верхний слой салата нанесите сетку майонеза, в ячейки – половинки маслин. По краям салат оформите крупными чипсами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат Подсолнух"

Оценить рецепт

5.0, всего 1447

Комментарии к рецепту

Irinaterehova17

19.10.2023 11:52

Салат просто прелесть.

Светлана

26.01.2023 23:57

Превосходный салат! Рекомендую.

Дарья

15.12.2022 19:42

огурцов же нет в ингредиентах

Lana Vesna

30.12.2021 17:04

Отличный салат

Ольга Каменева

03.12.2021 07:52

Очень нравится этот салат, только я делаю с копчёной куриной грудкой, а все остальные ингредиенты те же.Чипсы лейс для украшения самые лучшие

Медведева

30.09.2021 20:50

Рекомендую чипсы для салата блрать в тубах - они там не раскрошенные и точно похожи на лепестки. У нас был праздничный ужин и я сделала такой салат "Подсолнух" - он был украшением моего стола. Все ахнули)) :biggrin:

Василина

28.09.2021 19:35

Даже не знала, как готовить такой салат - очень он красивый и аппетитный! Посмотрела и получилось почти так же красиво и красочно - это не тяжело. Правда, я добавила чесночный майонез вместо обычного, но получилось очень вкусно! Спасибо, буду искать и другие рецепты.

Анна Рязанова

25.02.2021 10:36

Очень красивый салат)) такой и кушать жалко :biggrin:

Елена Никандрова

31.12.2020 18:29

Приготовила!

Екатерина Тюшина

07.12.2020 10:07

Очень вкусный

ЛiDia Bg

02.02.2020 15:33

Вкусно)

ЛiDia Bg

02.02.2020 15:29

Вкусный и красиво оформленный салат.

огонёк

20.09.2019 13:35

очень вкусный салат и ещё этот салат для обеда и завтрака полезно советую всем такое сделать!

Анна Петрякова

12.09.2019 14:07

Очень вкусный и питательный салат!

Konstantin Protasov

02.06.2019 16:12

Polo

02.02.2019 18:26

Получилось супер! Спасибо за рецепт!

Дарья Ложникова

31.12.2018 18:30

хороший салат на новый год)

Анастасия Соловчук

19.12.2018 17:56

Салатик очень красивый,сытный,вкусный. Но,чипсы,можно и lays или что подешевле!) кстати есть и рецепт где вместо огурцов- натертое яблоко(сладкое)- интересный вкус,но на любителя!))

Алена Серова

18.11.2018 03:08

Красивая подача. По вкусу ...на любителя.

Лариса Терехина (Янковская)

14.08.2018 17:15

!!!

Французский лоль

28.03.2018 18:34

Очень вкусно

Наира Гевондян

27.10.2017 10:39

Очень вкусно !!!

Lulusana

24.09.2016 23:20

Готовила такой салат пару лет назад на праздник. Объедение!) Есть еще вариант "подсолнуха", только с маринованными шампиньонами. Лучше не делайте... С обжаренными грибами настоящая вкуснотища.)

Shenk

23.03.2016 15:02

Получилось очень вкусно!) Рекомендую! Спасибо за рецептик)

Евгений Лем АВТОР

29.01.2015 01:25

Можно диетический майонез добавлять :)

Татьяна

27.08.2014 08:30

Спору нет, вкусно! Только не для тех кто боится поправиться. Очень много майонеза.)))

Галина

27.08.2014 07:15

Буду готовить этот салат на свой юбилей, выглядит привлекательно и готовить несложно(к тому же его можно заранее приготовить).