Салат "Пасхальный венок"

Салат "Пасхальный венок" - эффектное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Существует большое количество рецептов приготовления этого салата, однако мы будем его готовить с сельдью и яблоками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сельдь 150 Грамм
  желательно малосольная
• Картофель 5-6 Штук
  ~200 грамм
• Морковь 3 Штуки
• Маринованные огурцы 2-3 Штук
• Яйца 2 Штуки
• Яблоки 3 Штуки
• Майонез 250 Грамм
• Лимонный сок 0,5 Чайных ложки
• Зелень - По вкусу
• Перепелиные яйца 5 Штук
  для украшения
• Клюква - По вкусу
  можно заменить другой ягодой. Для украшения

Описание приготовления:

Салат "Пасхальный венок" - это, по сути дела, хорошо известный нам салат, приготовленный в стиле селедки под шубой, только представленный в новой версии. Салат тематический и всегда радует гостей своей внешней оригинальностью, хорошо будет смотреться на пасхальном праздничном столе.

Итак, пошаговый рецепт приготовления салата "Пасхальный венок":

Шаг 1: Начинаем с отваривания картофеля, моркови, яиц. Затем остужаем их.

Шаг 2: Очищаем сваренные продукты от скорлупы и кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Яблоки очищаем от шкурки и натираем на крупной терке.

Шаг 3: В майонез добавляем лимонный сок и перемешиваем. Сельдь и огурчики нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4: Берем праздничное блюдо и выкладываем на него слоями: сельдь, слой майонеза, далее картофель и огурчики, снова слой майонеза, яйца, слой майонеза, яблоки, слой майонеза.

Шаг 5: В центре салата проделываем небольшую выемку, куда затем сложим сваренные и очищенные от скорлупы перепелиные яйца. Салат украшаем зеленью, ягодой и отправляем ненадолго в холодильник.

Готово!