Салат "Оливье" в виде петуха
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Вика Василенко

Салат "Оливье" в виде петуха

Хочется порадовать гостей новогодним вкусным салатом. А какой Новый Год без "Оливье"? В год петуха актуальным будет "Оливье" в виде виновника торжества! Итак, смотрите что у меня получилось...

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ветчина 300 Грамм
  • Картофель 3 Штуки
  • Яйцо 5 Штук
  • Горошек 200 Грамм
  • Огурец квашенный 3 Штуки
  • Майонез 3-4 Ст. ложек
  • Соль, перец черный молотый По вкусу
  • Морковь 1 Штука
    для оформления салата
  • Лук-шнитт 1 Пучок
    для оформления салата
  • Маслины без косточки 1-2 Штук
    для оформления салата
Количество порций

Шаг 1

Отварите картофель и яйца до готовности, остудите и очистите. Горошек отцедите от жидкости. Возьмите глубокую удобную посудину для смешивания ингредиентов. Приступим.

Шаг 2

Картофель порежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Огурцы порежьте кубиками.

Шаг 4

Ветчину порежьте кубиками.

Шаг 5

Добавьте горошек.

Шаг 6

Отделите три белка для украшения салата, остальные яйца порежьте кубиками. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте.

Шаг 7

Возьмите большое плоское блюдо и выложите салат, придавая форму петушка.

Шаг 8

Белок натрите на мелкой терке, задекорируйте им салат.

Шаг 9

Последний штрих — украшения петушка. Отварной морковью оформите гребешок, клювик, крылышко, ножки. Маслинами и луком оформите хвост. Глаз — горошина. Салат "Оливье" в виду петуха готов! С наступающим!

Видео рецепт "Салат "Оливье" в виде петуха"

Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.7, всего 35

Комментарии к рецепту

София
08.12.2018 12:40
А я оформила в виде собачки - долматинца, получилось вкусно и красиво!
Милана
28.11.2017 11:00
Такой симпатичный петушок, на курочку похож! :laugh:

Похожие рецепты

 
×