Салат оливье со свининой
2 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Салат оливье со свининой

Всеми любимый салат оливье со свининой - любимое блюдо на праздничном столе. Особенно новогодний стол не обходится без этого салата. Готовить его можно на основе мяса, курицы или колбасы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 Грамм
  • Картофель 3 Штуки
  • Огурец соленый 3 Штуки
  • Огурец свежий 1 Штука
  • Яйца 3 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Майонез По вкусу
  • Горошек По вкусу
Количество порций

Калорийность

119 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Неплохой вариант приготовления мясного салата на основе свинины. Я беру для этого сала обычно вырезку, варю ее до готовности и нарезаю мелкими кубиками.

Шаг 2

2. Отваривать свинину лучше с лавровым листом и перцем. По вкусу можно добавить любые специи.

Шаг 3

3. Также отдельно отвариваем картофель, морковь, яйца. После этого даем овощам остыть.

Шаг 4

4. Нарезаем картофель и морковь кубиками, после чего приступаем к нарезке остальных ингредиентов.

Шаг 5

5. Нарезаем соленые и свежие огурцы и яйца.

Шаг 6

6. Добавляем горошек и заправляем салат майонезом.

Шаг 7

7. Готовый салат выкладываем в креманку или на блюдо и подаем к столу.

Видео рецепт "Салат оливье со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат оливье со свининой
Оценить рецепт
3.8, всего 14

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×