Салат "Монетка на счастье"
Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 300 Грамм
- Морковь 2 Штуки
- Яйца 3 Штуки
- Лук репчатый 1-2 Штук
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Вода 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Майонез 3 Ст. ложки
-
Петрушка
3-4 Штук
веточки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину и морковь отварите до готовности, яйца сварите вкрутую.
Шаг 2
В первую очередь замаринуйте лук. Это следует сделать сразу же, как поставите вариться мясо. Лук порежьте полукольцами, сложите в небольшую пиалу. Отдельно приготовьте маринад: смешайте воду, уксус и сахар, перемешайте. Залейте маринадом лук и оставьте на 30 минут.
Шаг 3
Отваренную свинину мелко порежьте.
Шаг 4
Яйца и морковь порежьте кружочками.
Шаг 5
Начинайте собирать салат. На дно плоской тарелки положите мясо, сверху выложите лук, предварительно отжатый от маринада.
Шаг 6
Сверху нарисуйте сеточку из майонеза.
Шаг 7
Выложите кружочки яйца и снова покройте майонезной сеточкой.
Шаг 8
Кружочки моркови распределите по всей поверхности салата.
Шаг 9
Сверху украсьте майонезом и петрушкой. Салат готов, кушайте с удовольствием!
Комментарии к рецепту
