Салат "Мимоза" со сливочным маслом

Мне этот салат очень даже по душе. Готовлю его не только по праздникам, а и в обычные дни. Если вы любите рыбные салаты, то вот вам рецепт, как приготовить салат «Мимоза» со сливочным маслом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сардина 250 Грамм
консервы
Картошка 3 Штуки
Морковь 2 Штуки
Луковица 2 Штуки
Яйца 4 Штуки
Сливочное масло 100 Штук
замороженное
Зелень По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

92 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Очистите картошку и морковь, отварите их в одной кастрюле до готовности (до мягкости), затем остудите и натрите на терке.

Шаг 2

Яйца отварите в течение 7 минут после закипания, затем отделите белки от желтков и измельчите по отдельности на терке.

Шаг 3

Луковицы нарежьте меленько, затем переложите в миску и залейте горячей водой, так уйдет горечь.

Шаг 4

Слейте воду через 5-10 минут, процедите лук от излишков жидкости.

Шаг 5

Откройте банку и переложите рыбу в тарелку, удалите косточки и разомните кусочки вилкой.

Шаг 6

Салат выкладывайте порционно, ингредиентов хватит на 5 порций.

Шаг 7

На дно уложите картошку, посолите ее и смажьте майонезом, добавьте слой лука и рыбы, майонез и морковь, майонез и картофель, белки и сливочное масло. Последним слоем выложите желтки.