Салат из языка с огурцом
Мой рецепт — это прекрасное доказательство того, что субпродукты могут стать основой изысканного и пикантного блюда. По крайней мере, они могут неплохо выглядеть в некоторых блюдах, например, как это.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Язык говяжий 1,5 Килограмма
- Оливковое масло 30 Миллилитров
- Маринованные огурцы 8 Штук
- Репчатый лук красный 2 Штуки
- Листья салата 5 Штук
- Чеснок 1 Зубчик
- Бальзамический уксус 0,4 Чайных ложки
- Майоран сушеный 0,5 Чайных ложки
- Мёд жидкий 1 Чайная ложка
- Горчица французская 3 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
162 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
11 г
Углеводы
Шаг 1
Язык отварите в воде до готовности. Затем остудите его, почистите и нарежьте соломкой.
Шаг 2
Сделайте маринад. Смешайте масло с горчицей, мёдом, бальзамическим уксусом, солью и майораном. Также можете добавить жидкость из под оливок из банки.
Шаг 3
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Залейте лук заправкой. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться.
Шаг 4
Огурцы нарежьте соломкой.
Шаг 5
Все ингредиенты смешайте, добавьте оставшуюся заправку. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Салат из языка с огурцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Салат с языком и огурцом
0 мин
Салат из говяжьего языка и огурцов
0 мин
Салат с языком и солеными огурцами
0 мин
Говяжий язык с соленым огурцом
0 мин
Салат с отварным языком
0 мин
Салат "Новогодний" с языком
0 мин
Салат из языка свиного
0 мин
Салат с языком
0 мин
Салат с языком и кукурузой
0 мин
Салат с языком и маринованным луком
0 мин
Простой салат из говяжьего языка
0 мин
Салат "Кардинал" с языком