15 мин

количество порций 3

Салат из сардины

Салат из сардины по данному рецепту готовится просто. Помимо сардины в масле, мы будем использовать сельдерей, яйца, ржаные сухарики и майонез - отличное сочетание. Получается очень вкусный салат!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сардины в масле 1 Штука
  банка
• Корень сельдерея 300 Грамм
• Майонез 120 Грамм
• Яйца 4-6 Штук
• Ржаные сухарики 1 Штука
  пачка (~80гр)

Описание приготовления:

Салат из сардины по данному рецепту - настоящая импровизация, которая оказалась настолько удачной, что теперь готовлю этот салат постоянно. Майонез, кстати, делаю сама - к покупному отношусь строго негативно. Поэтому мой салат получается достаточно легким и полезным. Сардины и сельдерей неплохо сочетаются, хотя классически с сельдереем подают тунец. Однако, пробуйте, Вам обязательно понравится этот кулинарный эксперимент ;)

Приготовление салата из сардины:

1. Сардины выкладываем в салатное блюдо (без масла), убираем хребет косточки, и вилкой разминаем на мелкие кусочки.
2. Сельдерей мелко режем и добавляем в блюдо.
3. В крутую отваренные яйца чистим и мелко рубим и добавляем в салатницу.
4. Заправляем майонезом, перемешиваем и добавляем сухарики.
5. Украшаем свежей зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита :)