Салат из печеной свеклы с брынзой

Легкий и низкокалорийный салат является, к тому же, очень полезным и витаминным. Печеная свекла, в отличие от вареной, более богата витаминами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 1 Штука
средняя
Брынза 80-100 Грамм
Зелень листовая 50 Грамм
лист салата, руккола и т.д
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Оливковое масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Свеклу тщательно вымойте, заверните в несколько слоев фольги и запеките в духовке при 200 градусах (около часа).

Шаг 2

Свеклу остудите и очистите от кожуры. Порежьте крупными кубиками, как и сыр брынзу.

Шаг 3

На тарелочку выкладывайте сначала зелень, далее кубики свеклы.

Шаг 4

На свеклу уложите кубики брынзы. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте салат оливковым маслом и украсьте веточкой петрушки. Приятного!

Видео рецепт "Салат из печеной свеклы с брынзой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3, всего 10

Комментарии к рецепту

Елена Корнилова

02.11.2021 12:16

Искала что приготовить, чтобы не пропала брынза, нашла этот рецепт. Получился супер мега вкусный салат, добавила ещё тыквенные семечки - просто бомба!) Витаминная) спасибо за идею!