Салат из печени куриной слоями
Вариантов использования субпродуктов существует немало, я хочу предложить вам на заметку очень классную идею, как приготовить салат из печени куриной слоями. Чудесный рецепт на праздничный стол!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Печень куриная
350-400 Грамм
отварная -
Луковица
1 Штука
небольшая - Плавленый сыр 1 Штука
- Яйцо 2 Штуки
- Картофель 3 Штуки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Маринованный огурчик 1 Штука
- Майонез, соль, зелень По вкусу
Шаг 1
1. Первый этап — подготовительный. Необходимо отварить до готовности печень и картофель, яйца — вкрутую. В небольшом количестве масла обжарьте измельченный кубиками лук.
Шаг 2
2. Картофель остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 3
3. Измельчите печень. Можно также натереть её на терке или пропустить через мясорубку, например.
Шаг 4
4. Натрите на терке сырок и яйца.
Шаг 5
5. Когда все ингредиенты будут готовы, можно собирать салатик. На дно выложите картофель. Подсолите, поперчите по вкусу, смажьте майонезом.
Шаг 6
6. Выложите сверху печень. Снова соль, перец, майонез.
Шаг 7
7. Ровным слоем распределите жареный лучок.
Шаг 8
8. Немного майонеза.
Шаг 9
9. Следующим слоем будет сыр. Обязательно промажьте майонезом.
Шаг 10
10. Последними выложите яйца.
Шаг 11
11. И верх как следует смажьте майонезом.
Шаг 12
12. Верх украсьте ломтиками маринованного огурчика и свежей зеленью. Оставьте на часик в холодильнике перед подачей, чтобы салатик пропитался.
