Салат из креветок и кальмаров

Когда блюдо состоит из морепродуктов и относится к итальянской кухне, то оно просто не может получиться невкусным. Почти всегда простая технология и потрясающий вкус. Мой рецепт тому подтверждение.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар 350 Грамм
Креветки очищенные 200 Грамм
Сок лимона 1 Ст. ложка
Огурец 2 Штуки
Соль По вкусу
Брынза 100 Грамм
Яйцо перепелиное 10 Штук
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Салат листовой 0,5 Пучка
Перец черный горошком 5 Штук
Лавровый лист 1 Штука

Количество порций

Калорийность

130 ккал

Калорийность

12 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Яйца отварите вкрутую.

Шаг 2

Нарежьте небольшими кубиками огурцы, 6 яиц и сыр.

Шаг 3

Вскипятите 2,5 литра воды. Опустите в неё перец горошком, лавровый лист и соль. Отварите в воде в течение 1,5 минут креветки и кальмаров. Затем остудите морепродукты.

Шаг 4

Салат можете уложить слоями по порциям, а можете перемешать в салатнике. Заправьте блюдо маслом, лимонным соком и солью. Украсьте половинками яиц. Приятного аппетита!

Оценить рецепт