Салат из кабачков и огурцов по-корейски

Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат из кабачков и огурцов по-корейски. Готовится он просто, но получается невероятно вкусно! Салат остренький, пикантный и очень сочный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 250-300 Грамм
Огурцы 250 Грамм
Морковь 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Уксус яблочный 1,5 Ст. ложки
или рисовый
Сахар 3/4 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Приправа для моркови по-корейски 1/2 Ст. ложки
Масло растительное 25 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

59 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Огурец и кабачок натрите на спиральной терке. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски.

Шаг 3

Объедините кабачок и огурец. Добавьте измельченный чеснок, соль, сахар и уксус.

Шаг 4

В сковороде прогрейте растительное масло 20-30 секунд вместе с приправой для моркови по-корейски. Добавьте морковь и продолжайте прогревать еще 30 секунд.