Салат из фасоли постный

Хочу предложить вам салат, который прекрасно подойдет для постного ужина или обеда. легкий, сытный и вкусный. Салат заправляется маслом от жаренья. Смотрите подробнее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль отварная 1 Стакан
Лук 2 Штуки
Орехи 50-70 Грамм
Соль 1 Щепотка
Масло растительное 1-2 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

Приготовьте продукты для салата. Отварите фасоль в соленой воде до готовности. оставьте в воде остывать, чтобы не потрескалась фасоль, а после слейте остывшую воду. Очистите лук.

Шаг 2

Порежьте лук полукольцами крупно, чтобы он чувствовался в салате.

Шаг 3

Положите лук в сковороду с растительным маслом и солью, жарьте до мягкости.

Шаг 4

Орехи освободите от скорлупы и порубите мелко ножом.

Шаг 5

К вареной фасоли добавьте жареный лук с жиром, на котором он жарился, добавьте орехи. Перемешайте салат. Попробуйте на соль. Салат можно подавать к столу, приятного!