Салат из цукини и макарон
Салат из цукини и макарон я научилась делать, когда переводила свое меню на полезные рельсы. Мой девиз был: "вместо свинины - овощи"! Это интересный и сытный салат, все так любят пасту!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Масло растительное
2/3 Стакана
фритюр - Цукини средний 3 Штуки
- Уксус винный 1,5 Ст. ложки
- Петрушка 1/4 Стакана
- Масло оливковое 1/3 Стакана
-
Базилик
1 Штука
пучок -
Масло оливковое
1/3 Стакана
заправка - Макароны 250 Грамм
- Цедра лимона 1 Штука
- Моцарелла 200 Грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте продукты.
Шаг 2
Макароны отварите.
Шаг 3
Цуккини порезать кольцами.
Шаг 4
Цукини пожарить в масле.
Шаг 5
Цукини выложить на полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
Шаг 6
В блендере измельчить зелень с лимонным соком, оливковым маслом.
Шаг 7
В чашке смешайте моцареллу, базилик, цукини макароны.
Шаг 8
Салат из цукини и макарон
Видео рецепт "Салат из цукини и макарон"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7,
всего
6
Комментарии к рецепту
бабушка
04.08.2014 21:33
для чего вы выкладываете идиотские картинки,да ещё когда они дёргаются это раздражает и нет желания открывать этот сайт