Салат из баклажанов с сыром
Перед вам рецепт легкого салатика, который можно приготовить даже зимой из замороженных баклажанов. Они прекрасно сохраняют форму и вкус. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 200 Грамм
- Помидор 30 Грамм
- Сыр 30 Грамм
- Грецкие орехи 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
121 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Если баклажан свежий, то снимите кожуру, порежьте кубиками. Если замороженный, то предварительно размораживать не нужно, сразу нужно жарить.
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на масле с солью и специями до готовности.
Шаг 3
Порежьте кубиками сыр и помидор. Очищенные орехи порубите ножом мелко.
Шаг 4
На порционную тарелку выложите баклажаны.
Шаг 5
Сверху — сыр и помидор.
Шаг 6
Посыпьте по желанию прованскими травами, полейте жиром от жаренья баклажанов. Дайте немного остыть.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из баклажанов с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4,
всего
22
Комментарии к рецепту
Эльвира
01.05.2018 11:20
и мне нравится сочетание продуктов, баклажаны и сыр обожаю!
Василина
28.01.2018 09:00
Очень люблю теплые салаты, этот понравился! Хорошее сочетание продуктов, всего в меру, рекомендую попробовать!
