Салат из ананаса с креветками

Рецепт приготовления салата из ананаса с креветка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ананас 1 Штука
Свежемороженые креветки 700 Грамм
Перепелиные яица 12 Штук
Лук красный 0,5 Штуки
Кисло-сладкое яблоко 2 Штуки
Майонез 100 Миллилитров
Сливки 9% 100 Миллилитров
Кетчуп 1 Ст. ложка
Коньяк 0,5 Чайных ложки
Соль, черный молотый перец 1 Штука
по вкусу

Количество порций

Шаг 1

Ананас очистить, нарезать кубиками.

Шаг 2

В кастрюле вскипятить подсоленную воду. Не размораживая, поло- жить креветки и варить 4 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить. Очистить от панциря. Лук очистить, яблоки вымыть, нарезать кубиками. Яйца отварить и очистить.

Шаг 3

Смешать майонез, сливки, кетчуп, коньяк, соль и перец. В салатнице смешать ананас, креветки, лук и яблоки. Яйца разрезать пополам и выложить сверху. Полить соусом