Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей

Салат "Гранатовый браслет" в нашей семье считается исключительно новогодним и готовится только к этому празднику. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 Штуки
Свекла 1 Штука
Копченый окорок 1 Штука
Гранат 1 Штука
Сыр твердый 100 Грамм
Майонез 150 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты, отварите заранее картофель и свеклу.

Шаг 2

Салат "Гранатовый браслет" чаще всего оформляют в виде круга с углублением в центре. Для этого в середину плоской тарелки поставьте стакан вверх дном. Вокруг стакана выложите натертый на крупной терке отварной картофель.

Шаг 3

Мясо курицы отделите от кости, измельчите и выложите вторым слоем. Сверху смажьте майонезом.

Шаг 4

Натрите на крупной терке твердый сыр (советую брать пармезан или похожий) и выложите на копченую курицу.

Шаг 5

Смажьте предыдущий слой майонезом, выложите натертую свеклу, сверху также обильно смажьте майонезом.

Шаг 6

Последний слой декоративный, плотно выложите зерна граната по всей поверхности салата. Оставьте салат на 15 минут, чтобы все слои пропитались, затем аккуратно выньте стакан. Приятного аппетита!