Рыбный пирог из консервов с майонезом

Очень простой и невероятно вкусный пирог из заливного теста на майонезе с рыбными консервами. Такая аппетитная и бюджетная выпечка подойдёт как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыбные консервы 1 Банка
любые
Лук 1 Штука
Майонез 85 Грамм
Сметана 125 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Мука 70 Грамм
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Кунжут По вкусу
по желанию

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините сметану, майонез и яйца.

Шаг 3

Добавьте 1/2 ч.л. соли и перемешайте всё при помощи венчика.

Шаг 4

Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 5

Снова всё перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.

Шаг 6

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и сверху разложите рыбные консервы (предварительно кусочки консервированной рыбы разломайте на кусочки или просто разомните вилкой).

Шаг 7

Нарежьте произвольно лук, обдайте его кипятком и выложите сверху. Посолите начинку и поперчите по вкусу.

Шаг 8

Полейте начинку оставшимся тестом, посыпьте сверху кунжутом и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Верх должен подрумяниться.