Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано
30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано

Когда хочется сделать несложную, оригинальную и вкусную закуску, то поиск нужного рецепта может занять много времени. Предлагаю вам взять на заметку этот классный вариант рулетиков из сладкого перца.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сладкий перец 3 Штуки
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Сливочный сыр 200 Грамм
  • Соль и перец 1 Щепотка
  • Орегано 1 Щепотка
Количество порций

Калорийность

118 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Очистите от семян и вымойте сладкий перец. Лучше всего использовать красный, он классно смотрится на столе.

Шаг 2

2. Половинки перца выложите на противень, застеленный пергаментом. Полейте оливковым маслом и отправьте в разогретую предварительно до 210 градусов духовку.

Шаг 3

3. Запекается перец около 15 минут, пока не появится аппетитная корочка. После достаньте его из духовки, накройте противень фольгой (можно переложить перец в глубокую мисочку и накрыть крышкой) и оставьте еще минут на 10. Потом аккуратно снимите кожицу и нарежьте мякоть перца тонкими полосочками.

Шаг 4

4. Для приготовления начинки в глубокую мисочку отправьте сыр, разомните его. Добавьте соль, перец, орегано и всё перемешайте.

Шаг 5

5. Аккуратно заверните начинку в полосочку перца, закрепите зубочисткой. Красота! Подавать закуску к столу можно сразу же. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×