Розовые панкейки

Если вы хотите удивить своих детей невероятно интересными панкейками, этот рецепт — для вас! Здесь вы узнаете, как приготовить розовые панкейки, классную выпечку для детских праздников.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 Стакан
Молоко 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Свекла 1 Штука
Сахар 1-2 Ст. ложек
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Ванилин 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сметана 2-3 Ст. ложек
Сахарная пудра 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. С помощью блендера измельчите свеклу до состояния пюре и протрите через сито, чтобы убрать слишком большие кусочки.

Шаг 2

2. В муку добавьте сахар, соль, ванильный сахар или ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Яйцо взбейте миксером, добавьте к нему молоко, растопленное сливочное масло и свеклу, постоянно хорошо перемешивая тесто.

Шаг 3

3. Затем небольшими порциями добавьте муку. Тесто должно получиться достаточно густым. Выпекайте панкейки на разогретой сухой сковороде до готовности (до появления пузырьков на поверхности).