Рисовый салат со свеклой
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Саша Кружко

Рисовый салат со свеклой

Салаты со свеклой любят за то, что они вкусные и красивые. Свекла своим рубиновым цветом способна украсить любое блюдо. Убедитесь в этом, приготовив наш салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 0,5 Стакана
  • Свекла 1 Штука
  • Сладкий перец 2 Штуки
  • Пучок петрушки 1 Штука
  • Натуральный йогурт 4 Ст. ложки
  • Соль 1 По вкусу
Количество порций

Описание приготовления:

Кипятим в кастрюле стакан воды. Добавляем промытый рис и щепотку соли, ещё раз даем закипеть, уменьшаем огонь и варим под крышкой до готовности. Остужаем. Свеклу моем, отвариваем до готовности, даем остыть, очищаем и нарезаем соломкой. Перцы моем, удаляем сердцевину, мякоть нарезаем соломкой. Зелень моем, сушим и измельчаем. Остывший рис смешиваем с зеленью и йогуртом, солим по вкусу. В салатницу кладем сначала рис, затем свеклу и перец. Перемешиваем перед подачей на стол.

Видео рецепт "Рисовый салат со свеклой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рисовый салат со свеклой
Оценить рецепт
4.0, всего 20

Комментарии к рецепту

татьяна
02.09.2011 14:41
очень интересный салат. надо попробовать.

Похожие рецепты

 
×