Рецепт вкусного супа с курицей

Редко можно встретить человека, который бы не любил супы на курином бульоне. А я ещё и поклонник сырных, поэтому решила совместить два варианта в одном. И вот что получилось! Внимательно читайте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 200 Грамм
Вода 2 Литра
Картофель 3-4 Штук
Плавленые сырки 2 Штуки
Репчатый лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Растительное масло 1 Ст. ложка
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Зелень По вкусу
Чеснок 1 Зубчик

Количество порций

Шаг 1

В чаше мультиварки разогрейте растительное и сливочное масло. Выложите мелко нарезанный лук и кусочки курицы. Поставьте режим "Жарка" на 15 минут.

Шаг 2

Затем натрите морковь. Обжарьте ингредиенты ещё 10 минут.

Шаг 3

После этого в чашу добавьте картофель и сырки, нарезанные кубиками.

Шаг 4

Затем влейте половину воды. Поставьте режим "Суп" на 1 час. Через 15 минут добавьте оставшуюся воду и соль.

Шаг 5

За 5 минут до готовности добавьте в суп перец и измельчённый чеснок. Дайте блюду настояться, подавайте его с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6, всего 5

Комментарии к рецепту

Владимир Иванович

03.04.2024 15:33

Вот такой суп сварился. Но сырки не добавлял-я не любитель вообще сыра. Картофель,горох,морковь,лук,чеснок- главные овощи для моего супа .Очень удачно получился-все сразу и скушали.