Рецепт салата из сельдерея и яблок

Этот салат из серии "чем проще, тем лучше!". Очень удачное сочетание яблок и черешкового сельдерея. Сочный и хрустящий салат вполне заменит собой ужин. А если заправить маслом, то можно подать к мясу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдерей стебли 2 Штуки
Яблоко 1 Штука
Грецкие орехи 5-6 Штук
Апельсин 0,5 Штуки
Корица 0,5 Чайных ложки
Мед 1 Чайная ложка
Натуральный йогурт 0,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Очистим и слегка измельчим орехи. Яблоко нарежем тонкими ломтиками или кубиками и сбрызнем соком лимона, чтобы оно не потемнело.

Шаг 2

Стебли сельдерея помоем, обсушим и нарежем тонкими ломтиками. Если сельдерей для вас слегка жестковат, можно потомить его минуту-полторы на сухой сковороде на среднем огне.