Ребрышки с горчицей и медом

Сочные и нежные ребрышки, процесс приготовления которых вас совсем не затруднит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребрышки свиные 1 Килограмм
Горчица 2 Ст. ложки
Мед 1 Ст. ложка
Соль 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый или смесь перцев 2-3 Щепоток

Количество порций

Калорийность

412 ккал

Калорийность

4 г

Белки

27 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Ребрышки разрезаем на части нужного нам размера, моем и удаляем лишнюю влагу.

Шаг 2

Обмазываем смесью горчицы, меда и соли. Посыпаем молотым перцем. Отправляем в холодильник мариноваться не менее чем на 3 часа. Можно оставить на ночь.

Шаг 3

Если на ребрышках много мяса - советую запекать в рукаве для запекания или накрыть емкость, в которой будут запекаться ребра, фольгой. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 40. Затем открываем ребрышки и запекаем еще минут 20 при температуре 200 градусов.