Рассыпчатый яблочный пирог

Летом и осенью особенно популярной становится выпечка с яблоками, поэтому расскажу, как приготовить рассыпчатый яблочный пирог. Это простой, сытный, ароматный, сладкий и очень рассыпчатый пирог.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшеничная мука высший сорт 1 Стакан
Кукурузная мука мелкого помола 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Яблоки 5-6 Штук
Сливочное масло 100 Грамм
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Просейте пшеничную, кукурузную муку, соль и разрыхлитель. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Яблоки промойте и просушите, по желанию очистите их от кожуры.

Шаг 2

2. Натрите яблоки на крупной терке. 1/3 часть мучной смеси высыпьте в форму для выпечки, равномерно ее распределив. Сверху выложите 1/3 часть натертых яблок.

Шаг 3

3. Также равномерно распределите их и далее чередуйте слои, пока не закончатся все ингредиенты. Полейте пирог растительным или сливочным маслом (его необходимо заморозить и натереть на терке).