Расстегаи с рыбными консервами
Расскажу, как приготовить расстегаи с рыбными консервами. Попробуйте обязательно, это блюдо простое, очень вкусное и сытное. Даже если вы не готовили рыбные пироги до этого - попробуйте сейчас!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто дрожжевое 600 Грамм
- Скумбрия в масле 200 Грамм
- Рис 1 Стакан
- Вода 450 Миллилитров
- Лук 1 Штука
- Специи По вкусу
Шаг 1
1. Рис промываем, заливаем водой и доводим до готовности на слабом огне. Соль - по вкусу. Вода в кастрюле еще останется, но вы закройте рис крышкой, дайте ему настояться. Лук пока что измельчим и обжарим на растительном масле.
Шаг 2
2. Теперь просто смешаем рис, рыбу (которую предварительно нужно размять вилком), обжаренный лук и специи. Перемешаем. Начинка готова!
Шаг 3
3. Тесто у меня было готовое. Я дала ему подняться, обмяла, вымешала. Затем сделала лепешки одинакового размера. По центру каждой выкладываем начинку. Защипываем края, только не полностью - по центру пусть будет просвет.
Шаг 4
4. Верх расстегаев я смазываю сливочным маслом. Выпекаю в хорошо разогретой духовке 30-40 минут, пока не зарумянятся. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Расстегаи с рыбными консервами"
