Расписное новогоднее печенье
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который расскажет, как приготовить расписное новогоднее печенье. Считается, что такое печенье оберегает дом, приносят благополучие. Готовьте с детками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 1.5 Стакана
- Сахар 0.5 Стакана
- Корица 1 Чайная ложка
- Кардамон 1 Чайная ложка
- Имбирь 1 Чайная ложка
- Гвоздика 0.5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Мед 2 Ст. ложки
- Масло сливочное 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
Шаг 1
Муку смешайте с измельченными в порошок специями и разрыхлителем. В отдельной посуде растерите мягкое масло с сахаром, медом и яйцом. Все смешайте и замесите эластичное тесто. Заверните в пакет. Уберите в морозилку на час.
Шаг 2
Раскатайте пласт примерно 3-4 мм и вырезайте фигурки.
Шаг 3
Выкладывайте на противень, отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
Шаг 4
Пока выпекается печенье, разотрите ложкой белок и сахар до получения густой белой массы.
Шаг 5
Можно подкрасить белковую массу пищевыми красителями.
Шаг 6
Расписывайте с помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета.
