Пышные оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков – отличная закуска, которая сгодится для сытного завтрака, быстрого перекуса и легкого ужина. Оладьи получаются очень вкусными и сытными, а приготовить их сможет любая хозяйка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 Штука
Сметана 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Мука 2-3 Ст. ложек
Соль 1 Щепотка
Петрушка 2-3 Штук
веточки

Количество порций

Калорийность

141 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если вы используете молодой кабачок, то его можно не очищать.

Шаг 2

Кабачок натрите на мелкой терке, лишнюю жидкость отожмите.

Шаг 3

Петрушку порубите ножом и смешайте с кабачком.

Шаг 4

Добавьте яйцо, сметану, соль, 2 ст. ложки муки.

Шаг 5

Хорошенько перемешайте тесто, по консистенции оно должно получиться похожим на густую сметану, если тесто получилось жидким, добавьте еще одну ложку муки.