Пышки с сыром на сковороде
Простая и вкусная выпечка на скорую руку. Такие пышки хороши буду как к чаю со сметаной, так и как альтернатива хлебу к горячим блюдам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Сыр 120 Грамм
- Мука 2-2,5 Стакана
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 3
Добавьте кефир, сахар, соль и соду.
Шаг 4
Перемешайте и добавьте частями муку.
Шаг 5
Тесто должно быть мягкое и чуть липнуть к рукам.
Шаг 6
Разделите тесто на 8-10 частей, и сформируйте шарики.
Шаг 7
В центре каждого шарика сделайте углубление пальчиком или любым подручным предметом. Это поможет пышкам прожариться равномернее.
Шаг 8
Жарьте пышки на огне чуть ниже среднего, накрыв сковороду крышкой.
Шаг 9
Пышки с сыром готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6,
всего
8
Совет от повара:
Кефир можно заменить на любой кисломолочный продукт.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Торт с абрикосовым джемом
45 мин
Булочки с брынзой и зеленым горошком
35 мин
Тыквенные пончики
1 ч. 0 мин
Сырные снеки
35 мин
Печенье с сыром и луком
1 ч. 0 мин
Воздушная творожная запеканка в мультиварке
1 ч. 30 мин
Пирожки с яблоком
1 ч. 5 мин
Пирог с тыквой и яблоками