Простой рецепт шашлыка из свинины с уксусом
Сезон пикников дает о себе знать, а мы все тянемся на природу готовить шашлыки. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить шашлык из свинины с уксусом по простому рецепту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 500 Грамм
- Уксус 3 Чайных ложки
- Специи 3 Ст. ложки
- Соль 1/2 Ст. ложки
- Свинина с жирком 1500 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Мясо помойте. Порежьте его на кусочки размером 5х5 см.
Шаг 2
Лук порежьте мелкими полукольцами или натрите на терку.
Шаг 3
Посыпьте подготовленными заранее специями и полейте разведенным в стакане воды уксусом.
Шаг 4
Все хорошо перемешайте и накройте пищевой пленкой на 2-3 часа.
Шаг 5
Нанизывайте мясо на шампуры близко друг к дружке.
Шаг 6
Готовьте на углях около 20 минут, переворачивая время от времени.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
