Постный капустный пирог

Недавно я узнала, как приготовить постный капустный пирог, вкусное и сытное блюдо для поста. Такой пирог очень легко и быстро готовить. Кроме того, этот капустный пирог подойдет вегетарианцам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшеничная цельнозерновая мука 200 Грамм
Вода комнатной температуры 250 Грамм
Капуста белокочанная 500-600 Грамм
Яблочный уксус 3% 1 Ст. ложка
Растительное масло 50 Миллилитров
Соль 1 Чайная ложка
по половине в тесто и начинку
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Зелень 1 Пучок

Количество порций

Калорийность

109 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Капусту нашинкуйте и смешайте с нарезанной зеленью укропа. Посолите и добавьте специи по желанию. В воду добавьте яблочный уксус и растительное масло. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем.

Шаг 2

2. Постоянно помешивая, добавьте подготовленную воду и размешайте до однородности. Добавьте соль и снова перемешайте. Форму смажьте растительным маслом и присыпьте цельнозерновой мукой.

Шаг 3

3. Выложите подготовленную начинку и равномерно ее распределите. Сверху равномерно залейте тестом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой хрустящей корочки. Приятного аппетита!