Постный домашний майонез
15 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Jess

Постный домашний майонез

Делюсь простым рецептом постного домашнего майонеза. Он готовится на основе растительного масла и соевого молока. Майонез получается густым, на вкус вполне традиционный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Молоко соевое 100 Миллилитров
    без сахара
  • Масло растительное 250 Миллилитров
Количество порций

Калорийность

611 ккал

Калорийность

1 г

Белки

67 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Перелейте соевое молоко в высокий пластиковый стакан. Блендером взбивайте соевое молоко примерно 30 секунд.

Шаг 3

Затем не прекращая взбивать, тонкой струйкой начните вливать растительное масло. Взбивайте несколько минут, пока соус не будет устраивать вас по консистенции. Растительного масла может потребоваться немного больше или меньше, чем указано в рецепте.

Шаг 4

Добавьте лимонный сок, горчицу и соль. Еще раз пробейте блендером, чтобы все перемешалось.

Шаг 5

Переложите майонез в чистую стерилизованную банку. Храните в холодильнике. Постный домашний майонез готов, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Постный домашний майонез"

Видео рецепт Постный домашний майонез
Оценить рецепт
4.5, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×