Постное тесто для пирогов
2 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Постное тесто для пирогов

Из этого теста получаются отличные пироги. Обязательно прочитайте этот рецепт и вы узнаете, как приготовить постное тесто для пирогов. Его можно начинять сладкими начинками или мясными, овощными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1 Килограмм
  • Сухие дрожжи 12 Грамм
  • Тёплая вода 2,5 Стакана
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 4 Ст. ложки
Количество порций

Шаг 1

Дрожжи растворяем в 2-х стаканах теплой воды, после чего добавляем к ним сахар и соль. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 2

Просеиваем муку в миску и добавляем к ней смесь с дрожжами. Тщательно перемешиваем массу ложкой, после чего добавляем в тесто растительное масло.

Шаг 3

Смазываем руки маслом и начинаем вымешивать тесто в течение 10 минут. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Кладем его в кастрюлю с крышкой, затем кладем ее в емкость с теплой водой. Так тесто быстрее поднимется и будет пышным. Ждем, пока оно увеличится вдвое.

Шаг 4

После этого вымешиваем тесто еще минут 5. Постное тесто для пирогов готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×