Помидоры с яйцом и сыром

Рецепт приготовления помидоров с яйцом и сыром пригодится, если вы ищете экономную и легкую закуску к праздничному столу. Минимум стараний и ингредиентов, и очень вкусная всеми любимая закуска готова.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 8 Штук
Сыр твердый 200 Грамм
Яйца 4 Штуки
Майонез 1 Стакан
Зелень - По вкусу
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Первым делом помидоры моем и срезаем верхушки.

Шаг 2

Теперь острым ножом аккуратно вырезаем сердцевину с семечками, и выкладываем помидоры в блюдо с бортиками.

Шаг 3

Сердцевину от помидоров можете добавить к начинке, а можете выбросить, - тут уже на ваше усмотрение.

Шаг 4

Итак, займемся фаршем. Яйца варим вкрутую, чтобы желток сварился полностью.

Шаг 5

Когда яйца сварятся и остынут, мелко режем яйца, зелень и твердый сыр, или же измельчим их вместе в блендере.

Шаг 6

В начинку также добавляем майонез, соль и перец, и тщательно перемешиваем. Выкладываем начинку в помидорные чашечки, и украшаем каждую листиками зелени.

Оценить рецепт