Полезные овсяные маффины с ягодами

Специально для любителей полезного питания расскажу, как приготовить полезные овсяные маффины с ягодами, отличный вариант полезного перекуса! Такие маффины очень простые в приготовлении, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 Стакана
Овсянка 1 Стакан
Сахарная пудра 1/3 Стакана
Молоко 3/4 Стакана
Яйцо 1 Штука
Растительное масло 2 Ст. ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Ягоды 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

1. Приготовьте тесто: муку просейте через сито и добавьте разрыхлитель с солью и овсянку. Добавьте жидкую часть: взбейте яйца, добавьте молоко и растительное масло.

Шаг 2

2. Хорошо перемешайте тесто до однородной консистенции, оно получится довольно жидким. Ягоды слегка измельчите и добавьте в тесто.

Шаг 3

3. Выложите его в формочки для кексов и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. Приятного аппетита!