Полезные чипсы

Если вам хочется чего-то пожевать, например, когда вы смотрите фильм с друзьями, но не хотите нагружать желудок тяжелой пищей или вредными чипсами, или сухариками, попробуйте мой рецепт чипсов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 1 Штука
Соль По вкусу
Сыр твердый 70 Грамм
Сухари панировочные 1 Ст. ложка
Перец черный молотый По вкусу
Масло оливковое 1,5 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

101 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок мне удалось найти очень молодой, небольшого размера и с тонкой зеленой кожурой. Из такого кабачка получатся идеальные чипсы.

Шаг 2

Кабачок порежьте на кружочки толщиной 5-6 мм.

Шаг 3

Сложите кружочки кабачка в миску, добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте, чтобы не разломать кружочки и масло полностью покрыло кабачки.

Шаг 4

Сыр натрите на мелкой терке, смешайте его с панировочными сухарями. К этой смеси добавьте соль и перец. Перемешайте.

Шаг 5

В полученную смесь обмакните кружочки кабачка с обеих сторон и сложите на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 6

Отправьте чипсы из кабачка в духовку на 20-30 минут (температура — 180 градусов). Кабачки должны стать мягкими внутри, а снаружи должна образоваться ароматная хрустящая корочка.

Оценить рецепт