Поджарка из говядины

Лично я не всегда могу определится с тем, что буду готовить на обед. Для таких случаев, я думаю, и существует этот простой рецепт поджарки из говядины. Ведь она хороша со всеми гарнирами! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 600 Грамм
Масло растительное 15 Миллилитров
Вода 250 Миллилитров
Морская соль 0.5 Ст. ложки
Томатная паста 3 Ст. ложки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

152 ккал

Калорийность

8 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Мясо режем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Шаг 2

2. Когда мясо уже хорошо подрумянится, - помещаем его в сотейник вместе с остатками масла, добавим измельченные лук с морковкой. Добавим воду и специи и ставим на маленький огонь.