Плюшки творожные с ягодами
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Алексей Марчук

Плюшки творожные с ягодами

Расскажу вам замечательный летний рецепт приготовления обалденных плюшек творожных с ягодами. Порадуйте своих близких этим лакомством!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 200 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сметана 5 Ст. ложек
  • Масло сливочное 5 Ст. ложек
    растопленное
  • Сахар 1/2 Стакана
    3 ст. л. также уйдет для начинки
  • Мука 1/3 Стакана
  • Ванильный сахар 1 Штука
    пачка
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Лимонная кислота 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка
  • Ягоды 1 Стакан
    клубника, вишня, смородина, земляника
  • Кокосовая стружка 5 Ст. ложек
Количество порций

Шаг 1

Для начала растираем творог со сметаной, яйцом и растопленным маслом. Делаем однородную массу.

Шаг 2

Добавляем муку, соль и лимонную кислоту. Вымешиваем мягкое тесто.

Шаг 3

Теперь разделите тесто на 16 частей. Сформируйте будущие плюшки (6-7 см в диаметре). Выложите на расстоянии друг от друга на смазанный маслом противень.

Шаг 4

Помоем и очистим от лишних частей наши ягоды.

Шаг 5

В середину каждой плюшки положите по 1 столовой ложке ягод с сахаром. Сверху положите маленький кусок масла. Смазать края плюшек яичным желтком и присыпать кокосовой стружкой. Выпекаем 20-25 минут, температура 180 градусов.

Шаг 6

Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Плюшки творожные с ягодами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Плюшки творожные с ягодами
Оценить рецепт
2.8, всего 21

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×