Плюшки творожные с ягодами
Расскажу вам замечательный летний рецепт приготовления обалденных плюшек творожных с ягодами. Порадуйте своих близких этим лакомством!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 200 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сметана 5 Ст. ложек
-
Масло сливочное
5 Ст. ложек
растопленное -
Сахар
1/2 Стакана
3 ст. л. также уйдет для начинки - Мука 1/3 Стакана
-
Ванильный сахар
1 Штука
пачка - Сода 1/2 Чайных ложки
- Лимонная кислота 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
-
Ягоды
1 Стакан
клубника, вишня, смородина, земляника - Кокосовая стружка 5 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
Для начала растираем творог со сметаной, яйцом и растопленным маслом. Делаем однородную массу.
Шаг 2
Добавляем муку, соль и лимонную кислоту. Вымешиваем мягкое тесто.
Шаг 3
Теперь разделите тесто на 16 частей. Сформируйте будущие плюшки (6-7 см в диаметре). Выложите на расстоянии друг от друга на смазанный маслом противень.
Шаг 4
Помоем и очистим от лишних частей наши ягоды.
Шаг 5
В середину каждой плюшки положите по 1 столовой ложке ягод с сахаром. Сверху положите маленький кусок масла. Смазать края плюшек яичным желтком и присыпать кокосовой стружкой. Выпекаем 20-25 минут, температура 180 градусов.
Шаг 6
Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Плюшки творожные с ягодами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.8,
всего
21