Пирожки с сосиской жареные
3 ч. 0 мин
количество порций 15
Автор рецепта — Марина Золотцева

Пирожки с сосиской жареные

Если вы любите домашнюю выпечку и хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким без лишних хлопот, приготовьте пирожки с сосиской жареные в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 500 Миллилитров
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сметана 1 Стакан
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
    + для жарки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Мука 700-800 Грамм
  • Сосиски 500 Грамм
  • Соус 1 По вкусу
  • Сыр 1 По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Рецепт теста невероятно простой. В глубокую мисочку налить кефир и всыпать соду. Дать постоять пару минут, затем добавить яйцо, сахар и соль. Влить немного сливочного масла и добавить сметану. Все тщательно перемешать и начать всыпать муку. Замесить эластичное тесто и убрать его в полиэтиленовый пакет. Отправить в холодильник на пару часов, чтобы оно "отдохнуло". В рецепт приготовления пирожков с сосиской жареных можно использовать также дрожжевое тесто.

Шаг 2

2. Сосиски за это время можно очистить от пленки и при желании обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Затем их нужно выложить на бумажную салфетку и хорошо остудить.

Шаг 3

3. От теста отщипнуть небольшой кусочек и раскатать лепешку. В середину можно выложить ломтик сыра и намазать любимый соус (сделать пирожки с сосиской жареные в домашних условиях можно с горчицей, сливочным соусом или кетчупом, например). Выложить сосиску и аккуратно залепить края.

Шаг 4

4. Выложить пирожки на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить на среднем огне до образования аппетитной корочки со всех сторон. Затем выложить на бумажную салфетку и промокнуть остатки масла.

Шаг 5

5. Вот и весь простой рецепт пирожков с сосиской жареных. Их можно взять с собой на пикник или подать к чаю в качестве сытного перекуса.

Видео рецепт "Пирожки с сосиской жареные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирожки с сосиской жареные
Оценить рецепт
4.5, всего 14

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×