Пироги со сметаной

Каждая хозяйка имеет свои «фирменные» рецепты пирогов. Однажды я нашла в бабушкиной тетради рецепт «Пироги со сметаной», обведенный красным карандашом. Я попробовала приготовить, и у меня получилось.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 Грамм
Сметана 200 Миллилитров
Сливочное масло 100 Грамм
Сахар 3 Ст. ложки
Яйцо 3 Штуки
Дрожжи 25 Грамм
Варенье По вкусу

Количество порций

Калорийность

359 ккал

Калорийность

9 г

Белки

20 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начала нужно взбить яйца с сахаром до появления пенки.

Шаг 2

Добавьте теплую сметану и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 4

Дальше добавьте муку и дрожжи. Перемешайте и оставьте стоять 30 минут.

Шаг 5

Спустя 30 минут поделите тесто на шарики и раскатайте их.

Шаг 6

Добавьте в середину начинку (я использую варенье), сформируйте пирожки. Укладывайте на противень и выпекайте при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

Оценить рецепт