Пирог с яблоками и бананами
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8

Пирог с яблоками и бананами

Пирог с яблоками и бананами получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1,5 Стакана
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
  • Сметана 200 Грамм
  • Банан 2 Штуки
  • Разрыхлитель или сода 0,5 Чайных ложки
  • Яблоко 1-2 Штук
  • Масло растительное или сливочное 1-2 Чайных ложек
  • Соль 1 Щепотка


Описание приготовления:

Пирог с яблоками и бананами получается средним, на небольшую компанию. Я выпекаю в форме, диаметр которой - 24 см. Сверху его можно посыпать пудрой или тертым шоколадом (шоколад лучше сыпать, когда пирог остынет). Количество бананов или яблок можно корректировать. Надо только иметь ввиду, что бананы придают "мокроты" и, если их много, то пирог можно испортить. Итак, как приготовить пирог с яблоками и бананами? 1. Приготовьте форму. Смажьте ее растительным или сливочным маслом. По желанию форму можно присыпать сухарями. 2. Духовку включите на 200 градусов. 3. Яблоки промойте и очистите от кожуры. Разрежьте на небольшие дольки, выберите семечки. 4. Бананы очистите и нарежьте кружочками. 5. Нарезанные яблоки и бананы выложите на дно формы. 6. Приготовьте тесто. Для этого сначала взбейте миксером или веничком яйца с сахаром. Задача - растворить сахар. 7. В яично-сахарную смесь добавьте сметану, соду, муку, посолите. Соду гасить уксусом не надо, т.к. мы используем сметану. Вместо соды можно использовать разрыхлитель для теста. 8. Готовое тесто вылейте в форму на бананы и яблоки. 9. Форму с тестом отправляйте в духовку примерно на 40 минут. Готовность пирога с яблоками и бананами проверяйте деревянной зубочисткой или спичкой. Когда спичка будет сухой - пирог готов. Единственное - можно спичкой попасть в печеное яблоки или банан, поэтому проткните пирог в разных местах. Пирог с яблоками и бананами готов! Зовите семью к столу. Приятного!

Похожий видеорецепт "Пирог с яблоками и бананами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

27.10.2017 13:36
Неудачный рецепт, верх получился красивый, а низ, где были яблоки и порезанные бананы -лучше не видеть, месиво какое-то, ещё и бананы потемнели. Надо было бы размять их вилкой хорошо, как при выпечке бананового хлеба, и, конечно же, вмешать в тесто и бананы, и яблоки. Если кто будет использовать этот рецепт, вооружитесь моим советом- не выкладывайте яблоки и порезанные бананы вниз, затем заливая их тестом. Разомните бананы в пюре и вмешайте их в тесто вместе с яблоками. И количество сахара тоже надо уменьшить.
Екатерина Ушакова
16.03.2016 13:49
А вместо сметаны можно кефир использовать?
Дарина Ярмухаметова
08.05.2015 11:46
Поставила в мультиварку) жду результата) сасибо за рецепт))
11.01.2015 20:04
Отличный пирог и не сложен в приготовлении. Одним словом вкуснятина!
01.12.2014 11:22
замечательное и очень подробное до мелочей описание приготовления для неопытных хозяек. Учтены даже все возможные оплошности. Спасибо , Юлечка!
20.10.2014 18:21
Пирог просто супер!!!за два дня уже второй пеку . Очень просто и очень вкусно.
06.08.2014 01:34
только что приготовила, действительно очень вкусно!! в тесто добавила ванильки, а в яблоки корицу. половину слопала в течении 10 минут!
30.04.2014 14:37
Очень вкусный пирог получился с первого раза. То что еще больше понравилось очень легок в приготовлении. Спасибо за рецепт!
29.04.2014 10:53
:wacko: :wacko: :wacko: :laugh: :laugh: :laugh: :tongue: :tongue: :tongue: :biggrin: :biggrin: :biggrin:
29.04.2014 10:20
:angry: :mad: :sad: :dry: :wacko:
29.04.2014 10:18
Замечательный рецепт! Мне он очень понравился! :tongue: :rolleyes: :tongue: :smile: :blink: :wink: :cool: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :blush: :ph34r:
29.04.2014 10:16
d
12.03.2014 17:14
Мне очень понравился рецепт!Очень вкусно!
04.12.2013 20:44
Очень хороший рецепт!!! Спасибо! Всем домашним понравилось. Я по ошибке положила 4 банана, но пирог получился сочным и очень вкусным.
Appolinariya
28.09.2013 16:33
Очень просто, но очень вкусно!!!!

Похожие рецепты