Пирог с яблочным вареньем

Если хотите приготовить что-то к приходу гостей, то пирог с яблочным вареньем в домашних условиях - отличный вариант. Готовится он классическим способом и не требует особых кулинарных знаний.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 Стакана
Мука 4 Стакана
Сахар 0,5 Стакана
Дрожжи 7 Грамм
Растительное масло 4 Ст. ложки
Яблочное варенье По вкусу
Яйца 3 Штуки

Количество порций

Шаг 1

1. Ставим опару традиционным способом, после чего добавляем растительное масло и муку. Замешиваем тесто и ставим в теплое место.

Шаг 2

2. Ждем, пока тесто поднимется, сажаем его и снова ставим в теплое место, чтобы оно подошло второй раз.

Шаг 3

3. Наше тесто готово. Если хотите сделать закрытый пирог, можете разделить тесто на две части. Для открытого пирога основа выкладывается одна, а сверху варенье.

Шаг 4

4. Берем форму для запекания, смазываем ее маслом и застилаем бумагой. Выкладываем первый слой теста.

Шаг 5

5. Для этого пирога я взяла классическую начинку - яблочное варенье. Смазываем по вкусу наш слой и сверху закрываем вторым слоем теста. Можно сделать фигурные узоры для красоты.

Шаг 6

6. Запекаем при температуре 190 градусов 45-55 минут. Следите за приготовлением и проверяйте готовность теста классическим способом. Приятного чаепития!