Пирог с рыбой в мультиварке

Этот замечательный рецепт посвящается всем тем, кто любит блюда с использованием рыбы. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкуснейший пирог с рыбой в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 18% 180 Миллилитров
Майонез 2 Ст. ложки
Яйцо 3 Штуки
Мука 2,5 Стакана
Масло сливочное 70 Грамм
можно заменить маргарином
Соль 0,5 Чайных ложки
Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
Рыба консервированная в масле 250 Грамм
Лук зеленый 100 Грамм
Сахар 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар и тщательно взбиваем все до образования густой пены.

Шаг 2

Теперь добавляем сметану и майонез, еще раз перемешиваем, а затем вливаем растопленное в микроволновой печи сливочное масло.

Шаг 3

Смешиваем муку и разрыхлитель и начинаем постепенно всыпать эту смесь в тесто. Делаем это небольшими порциями и перемешиваем массу до однородного состояния. Тесто должно получиться по густоте как сметана.

Шаг 4

Открываем рыбную консерву, сливаем жидкость и выкладываем рыбу в миску, измельчаем ее при помощи вилки.

Шаг 5

Добавляем к рыбе измельченный зеленый лук, перчим и перемешиваем все.

Шаг 6

Смазываем чашу мультиварки небольшим количеством растительного масла и выливаем в нее половину приготовленного теста.

Шаг 7

Наверх выкладываем начинку из рыбы и лука и равномерно ее распределяем.

Шаг 8

Теперь заливаем оставшееся тесто так, чтобы оно полностью закрывало начинку. Закрываем крышку, устанавливаем режим "Выпечка" и время 45 минут.

Шаг 9

Когда мультиварка подаст сигнал об окончании времени, открываем крышку и проверяем пирог на готовность, проткнув его спичкой. Если она сухая, значит он готов.